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Gesund und schnell essen: Was taugen die gesunden Fertiggerichte wirklich und worauf sollte man unbedingt achten? Der große Test 2025
Gesund und schnell essen ohne Kochen: Was taugen die gesunden Fertiggerichte wirklich? Und worauf solltest Du unbedingt achten. Der große Test 2025



Michael Weber
Senior Editor Ernährung & Fitness

Michael Weber
Senior Editor Ernährung & Fitness
Die meisten Berufstätigen kennen es vermutlich: Zwischen Arbeit, Einkaufen, Wäsche waschen, Familie und Sport bleibt oft am Ende die Ernährung auf der Strecke.
Wir alle wollen uns gesund und abwechslungsreich ernähren, vielleicht das ein oder andere Kilo verlieren, jedoch fehlen den meisten schlichtweg Zeit und Lust, jeden Tag ein aufwändiges Gericht zu kochen.
Kein Wunder also, dass "gesunde" und vor allem schnelle Alternativen in den letzten Jahren auf dem Vormarsch sind. Es haben sich zahlreiche Kategorien entwickelt, wie verzehrfertige Tiefkühlgerichte, Kochboxen oder ganze Mahlzeiten in Gläsern und Terrinen, die schnell und einfach zubereitet sind.
Die 5 Kriterien, mit denen Du gute von schlechten Fertiggerichten unterscheiden kannst
Das Angebot ist also vielfältig, bei genauerem Hinsehen fallen jedoch vor allem bei Qualität und Inhaltsstoffen drastische Unterschiede auf. Billige Zutaten, versteckter Zucker, zu viel Salz und ungünstige Nährwerte führen dazu, dass manche der vermeintlich gesunden Fertigmahlzeiten Dich weder nachhaltig satt und zufrieden machen noch beim Abnehmen unterstützen. Da sind Heißhungerattacken und Frust geradezu vorprogrammiert.
Neben den gesundheitlichen Aspekten zählen für uns auch Geschmack und Genuss zu unseren 5 Kriterien, mit denen wir Dir die Entscheidung erleichtern wollen.
Genauer sind das:

Unser großer Anbieter-Test: Das sind die Plätze 1-4
Die gute Nachricht: Wir haben Dir die aufwendige Recherche bereits abgenommen! In unsere Bewertung sind die fünf genannten Kriterien eingeflossen, ebenso wie wissenschaftliche Studien, Kundenbewertungen und verifizierte Rezensionen von verschiedenen Online-Plattformen.
Nach intensiver Analyse haben wir ein Ranking erstellt und dann doch einen überraschend klaren Sieger ermittelt.


Platz 1: Löwenanteil - Eindeutiger Testsieger

Bio-Qualität der Zutaten

(5/5)
Bio-Qualität der Zutaten

(5/5)
Proteingehalt und Nährwerte

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Proteingehalt und Nährwerte

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Geschmack und Konsistenz

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Geschmack und Konsistenz

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Zubereitung

(5/5)
Zubereitung

(5/5)
Lagerung und Haltbarkeit

(4/5)
Lagerung und Haltbarkeit

(4/5)
VORTEILE
Nur 3 Minuten Zubereitungszeit
100% Bio-Zutaten von Spitzenköchen entwickelt
Schmeckt wie selbst gekocht
Ausgewogenes Nährstoffverhältnis mit hohem Proteingehalt (mindestens 30g, bis zu 42g pro Portion) für langanhaltende Sättigung
Über 1 Jahr haltbar ohne Kühlung
Nachhaltige Glasverpackung
Über 700.000 Menschen vertrauen bereits auf Löwenanteil (4,7 Sterne)
Gutes Preis-Leistungsverhältnis
NACHTEILE

Nur online erhältlich

Manchmal ausverkauft
Warum Löwenanteil unser klarer Testsieger ist:
Als wir das erste Mal von diesem Oldenburger Startup gehört haben, waren wir skeptisch. Können Fertiggerichte wirklich so gut sein?
Die Antwort: Definitiv ja!
Die Nährwerte sprechen für sich: Mit mindestens 30g Protein pro Portion (bis zu 42g bei manchen Gerichten) und einem ausgewogenen Nährstoffverhältnis musst Du Dir auch an stressigen Tagen keine Sorgen um Deine optimale Versorgung machen.
Ideal für eine Diät: Löwenanteil kann Dir helfen, gesund und nachhaltig abzunehmen. Du hast jederzeit die Kontrolle über deine Mahlzeiten und Nährwerte. Nach einem Löwenanteil-Gericht bist Du zudem wirklich satt und hast stundenlang keinen Hunger. Lästige Heißhungerattacken gehören damit der Vergangenheit an.
Der Geschmack überzeugt: Die Zutaten sind 100% Bio, das schmeckt man. Zudem entsteht das Gefühl, die Eintöpfe seien tatsächlich selbst gekocht. Der Grund? Entwicklung mit Bio-Spitzenköchen statt Industrieküche und natürliche Zutaten statt zugesetzter Zucker und andere Zusatzstoffe.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Löwenanteil achtet nicht nur auf Bio-Qualität, sondern setzt auch Standards beim Tierwohl. Wenn Fleisch, dann mit Verantwortung, so die Devise des Unternehmens.
Überzeugt hat uns auch die Vielfalt der Gerichte. Ob vegan, vegetarisch oder mit hochwertigem Fleischanteil, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Uns persönlich haben es vor allem das Erdnuss Curry und die Classic Bolognese angetan. Kombiniert haben wir die Produkte dabei meist sommerlich mit Reis, Avocado oder einem frischen Salat.
An Abwechslung mangelte es uns während des Tests also nicht, vielmehr fanden wir Spaß daran, verschiedene Dinge auszuprobieren und waren überrascht, wie viele Möglichkeiten sich doch boten.
Ein besonderer Tipp von uns: In einem Wrap oder als kalte Bowl lässt sich Löwenanteil ganz einfach mitnehmen und ist so auch an warmen Tagen die proteinreiche Mahlzeit für unterwegs.
Das Geniale dabei: Die Gläser sind über 1 Jahr ungekühlt haltbar. Du kannst dir einen Vorrat anlegen und hast immer eine gesunde Mahlzeit griffbereit – egal ob im Büro, nach dem Training oder wenn mal wieder keine Zeit zum Einkaufen war.
"Ich habe immer ein paar Notfall-Gläser im Rollcontainer bei der Arbeit. Wenn alle anderen zur Pommesbude gehen, habe ich in 3 Minuten ein richtig gutes, proteinreiches Essen. Das hat meine Mittagspausen komplett verändert!"
Wem neben dem zeitlichen Aspekt auch Qualität und Ausgewogenheit wichtig sind, der findet mit Löwenanteil den idealen Begleiter für den Alltag. Unser klarer Testsieger.
🥈
Platz 2: HelloFresh - Bekannt, aber teuer und zeitaufwendig

Bio-Qualität der Zutaten

(3/5)
Bio-Qualität der Zutaten

(3/5)
Proteingehalt und Nährwerte

(4/5)
Proteingehalt und Nährwerte

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Geschmack und Konsistenz

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Geschmack und Konsistenz

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Zubereitung

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Zubereitung

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Lagerung und Haltbarkeit

(2/5)
Lagerung und Haltbarkeit

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Kochboxen kennt inzwischen jeder, sie werden auf allen Kanälen beworben – aber ist es wirklich eine Lösung für ernährungsbewusste Berufstätige?
Das Problem: Du musst immer noch 30-45 Minuten kochen. Nach einem langen Arbeitstag ist das genau die Zeit, die Du nicht hast. Zwar kannst Du deine Mahlzeiten mitnehmen, jedoch musst du dafür Meal-Prepping betreiben.
Die Gerichte schmecken lecker, eine große Auswahl für unterschiedliche Bedürfnisse bietet Abwechslung. Allerdings sind die Portionen überschaubar und die Haltbarkeit der Zutaten ist begrenzt.
Dazu kommen der Verpackungsmüll und hohe Abo-Kosten. Die Proteinwerte sind oft zu niedrig für Fitness-Ziele, und echte Bio-Qualität ist nur bei wenigen Gerichten gegeben.
Immerhin spart man sich den Gang zum Supermarkt und das ewige Kopfzerbrechen über den Ernährungsplan. Das Abo ist flexibel anpassbar, das ist praktisch, wenn man mal in den Urlaub fährt.
Zeit haben wir zwar nicht wirklich gespart und die Küche mussten wir auch sauber machen. Geschmeckt hat es uns dennoch. Unser Platz 2.
🥉
Platz 3: TK-Fertiggerichte - viel Auswahl, aber problematisch in Qualität und Lagerung

Bio-Qualität der Zutaten

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Bio-Qualität der Zutaten

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Proteingehalt und Nährwerte

(3/5)
Proteingehalt und Nährwerte

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Geschmack und Konsistenz

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Geschmack und Konsistenz

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Zubereitung

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Zubereitung

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Lagerung und Haltbarkeit

(2/5)
Lagerung und Haltbarkeit

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TK-Fertiggerichte sind oft günstig und überall verfügbar. Ob online oder im Supermarkt vor Ort, es gibt eine schier unendliche Auswahl diverser Anbieter und Gerichte.
Es ist also für jeden Geschmack etwas dabei, allerdings sollte man bei den Zutaten zweimal hinschauen. Viele Anbieter arbeiten mit Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern. Sind diese nicht vorhanden, muss häufig nachgewürzt werden. Zu wenig Protein, zu viel Salz – und geschmacklich auch nicht überzeugend. An qualitativ hochwertigen Zutaten wird oft gespart.
Zwar geht die Zubereitung recht schnell, die Lagerung stellt uns jedoch vor größere Herausforderungen. In unsere Kühltruhe passt nicht einmal ein Wochenvorrat, in Sachen Haltbarkeit können die Tiefkühlprodukte natürlich punkten.
Wer darauf zurückgreifen möchte, sollte sich definitiv mit der Qualität der Produkte auseinandersetzen. Für unterwegs muss man die Mahlzeiten zubereiten, noch einmal aufgewärmt lässt der Geschmack deutlich nach. Für uns keine Langzeitlösung, aber immerhin eine Alternative für zwischendurch. Platz 3.
Platz 4: Huel - praktisch, aber wenig Abwechslung und der Genuss bleibt auf der Strecke

Bio-Qualität der Zutaten

(1/5)
Bio-Qualität der Zutaten

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Proteingehalt und Nährwerte

(3/5)
Proteingehalt und Nährwerte

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Geschmack und Konsistenz

(1/5)
Geschmack und Konsistenz

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Zubereitung

(4/5)
Zubereitung

(4/5)
Lagerung und Haltbarkeit

(4/5)
Lagerung und Haltbarkeit

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In punkto Schnelligkeit und Praktikabilität können die Instant-Mahlzeiten tatsächlich mit Löwenanteil mithalten – aber das Geschmackserlebnis bleibt begrenzt und die Sättigung lässt oft schon nach kurzer Zeit nach.
Nach wenigen Tagen vermisst man Abwechslung und das Gefühl einer richtig zubereiteten Mahlzeit. Die wenigen verfügbaren Geschmacksrichtungen werden schnell langweilig.
Gerade in einer Diät sollten Mahlzeiten nicht nur sättigen, sondern vielmehr ein Genusserlebnis bieten. Vollwertige Kost hilft auch dem Kopf.
Für uns als Genießer sind Instant-Mahlzeiten allemal eine Notlösung. Da bleibt nur Platz 4.
Unser Fazit: Löwenanteil ist der klare Testsieger
Wer eine echte und dauerhafte Lösung für das Dilemma zwischen Zeitmangel, Genuss und gesunder Ernährung sucht, sollte sich Löwenanteil definitiv genauer ansehen.

Der Unterschied ist sofort spürbar:
Schon wenn Du nur eine einzige Mahlzeit pro Tag durch ein Löwenanteil-Gericht ersetzt, merkst Du: Mehr Energie, bessere Sättigung, keine Heißhunger-Attacken mehr. Mit Löwenanteil musst Du dich nicht zwischen Genuss und gesunder Ernährung entscheiden, Du kannst beides haben. Schnelle Zubereitung bei maximaler Qualität.


“Es ist einfach lecker und ein Glas reicht mir tatsächlich für zwei Tage. Und das in Bio-Qualität. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt.”


"Das hat meine Ernährung komplett verändert. Ich fühle mich fitter, habe mehr Energie und spare trotzdem Zeit. Ich liebe das Chili. Besser geht's nicht!"


"Ich war skeptisch. Aber nach dem ersten Glas war ich überzeugt. Endlich eine gesunde Mahlzeit, die wirklich schnell geht und dabei auch noch richtig gut schmeckt. Meine Kollegen fragen mich ständig, wo ich so gut esse!"
Preisvergleich: Wir haben unseren Testsieger einen Monat lang (insgesamt acht Mahlzeiten) getestet und die Preise mit HelloFresh und günstigen Lieferservices verglichen.
Anbieter
Portionen
Produktkosten
Versand
Gesamt
Pro Mahlzeit
Löwenanteil
8 Portionen (2 pro Glas)
27,96€ im Sparabo (4 Gläser à 6,99€)
5,99€ (ab 79€ kostenfrei)
33,95€
4,20€
HelloFresh
8 Portionen
82,98€ (2x 41,49€)
11,98€ (2x 5,99€)
95€
11,87€
Lieferdienste (günstig)
8 Portionen
80€ (8x 10€ Gericht)
16€ (8x 2€ Lieferung)
96€
12,00€
Anbieter
Portionen
Produktkosten
Versand
Gesamt
Pro Mahlzeit
Löwenanteil
8 Portionen (2 pro Glas)
27,96€ im Sparabo (4 Gläser à 6,99€)
5,99€ (ab 79€ kostenfrei)
33,95€
4,20€
HelloFresh
8 Portionen
82,98€ (2x 41,49€)
11,98€ (2x 5,99€)
95€
11,87€
Lieferdienste (günstig)
8 Portionen
80€ (8x 10€ Gericht)
16€ (8x 2€ Lieferung)
96€
12,00€

🏆 Löwenanteil: Mach Schluss mit schlechten Entscheidungen beim Essen. Hol dir den Testsieger.

4,7/5 Sterne
100% Bio-Qualität von Spitzenköchen entwickelt
In nur 3 Minuten zubereitet
Vollwertig und nährstoffreich
12+ Monate haltbar ohne Kühlung
Nachhaltige Glasverpackung
Bereits über 700.000 zufriedene Kunden und über 10 Mio. verkaufte Gerichte
🏆 Löwenanteil: Mach Schluss mit schlechten Entscheidungen beim Essen. Hol dir den Testsieger.

4,7/5 Sterne
100% Bio-Qualität von Spitzenköchen entwickelt
In nur 3 Minuten zubereitet
Vollwertig und nährstoffreich
12+ Monate haltbar ohne Kühlung
Nachhaltige Glasverpackung
Bereits über 700.000 zufriedene Kunden und über 10 Mio. verkaufte Gerichte
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